Editions Leduc.s

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lundi 28 juillet 2008

3 recettes pour les adeptes du régime citron

Les stars hollywoodiennes n’ont pas attendu pour l’adopter. Cet été, c’est à coup sûr la meilleure solution pour boire et manger léger. Idéal pour garder la forme, rester fraîche et aussi pétillante qu’un zeste de citron dans un grand verre d’eau ! En effet, le citron favorise la digestion, détoxifie naturellement l’organisme, renforce les défenses immunitaires et favorise l’amincissement sans effort et sans danger.
Pour tout savoir sur cet agrume à la fois savoureux et magique pour la santé, reportez-vous à l’ouvrage de Theresa Cheung, Le Régime citron.
Remarquablement désaltérant, le plus souvent acide et astringent, le citron de couleur jaune évoque des images ensoleillées. C’est donc le moment où jamais de le consommer sans modération.


Découvrez sous quelles formes.

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dimanche 20 juillet 2008

A la bonne vôtre !

Vous qui êtes très tendance, très hype, à coup sûr vous avez déjà croisé sur votre route ces nouveaux bars qui font fureur et qui se multiplient comme des petits pains : les smoothies bars… sauf qu’on n’y sert que du liquide ! Et du sain s’il vous plaît. Car pas question d’incorporer ne serait-ce qu’une goutte d’alcool dans ces succulentes boissons minceur à base de fruits et (ou) de légumes frais mixés entiers. Eh oui, cette adjonction diabolique risquerait de tout gâcher !
C’est d’ailleurs ce que vous explique en détail Anne Dufour dans son nouvel opus Smoothies minceur que vous pourrez déguster sans aucune modération tout au long de l’été et même bien plus avant en saison.
Un ton plein d’humour, des conseils précieux et pratiques, des recettes quasiment inratables, décidément c’est le livre indispensable pour les gourmands de diététique et pour les aficionados de minceur.


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mardi 1 juillet 2008

Mystérieux konjac

Vous en avez vaguement entendu parler, mais franchement vous ne savez pas grand-chose sur cette plante aux vertus magiques quand il s’agit de mincir sans pour autant souffrir de la faim. Et pourtant, vous en avez sans doute déjà consommé sans même le savoir.
Heureusement Anne Dufour et Carole Garnier ont publié un livre qui vous dit tout sur cette racine utilisée en alimentation traditionnelle japonaise depuis plus de 2000 ans: Konjac Coupe-faim.



Véritable “nettoyeur intestinal”, il régularise le transit, piège les toxiques, les graisses et les sucres, renferme zéro calorie, zéro sucre, zéro graisse. C’est de loin le meilleur coupe-faim naturel du monde. Soulevons le voile…

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mercredi 21 mai 2008

Des aliments poids plume ? On en rêve…

D’autant que l’on s’approche à grands pas de l’été, et qu’il va falloir oser se mettre en maillot de bain et de toute façon oublier les cache-misère si protecteurs sous lesquels on se réfugie pourvu que la température extérieure n’excède pas 25°. Mais bientôt il sera trop tard !
Pour éviter la guerre à vie et sans merci contre son assiette, Anne Dufour dans Les Meilleurs Aliments minceur nous propose de découvrir quels sont ceux qui, tout en comblant nos sens, nous préservent des kilos superflus. Belle leçon de sagesse quand on aura enfin compris que manger avec plaisir, c’est déjà maigrir un peu.

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samedi 3 mai 2008

Vous en prendrez bien un zeste…

De citron bien sûr, et même un peu plus si le cœur vous en dit. En tout cas, votre corps, lui, ne dira pas non ! Et pour cause, il sait que c’est bon pour lui.
Pas question pour autant de vous affamer, de vous nourrir uniquement de son jus pourtant si excitant pour les papilles, mais de l’associer avec intelligence à votre alimentation quotidienne, afin de retrouver, avec plaisir et appétence, ligne, forme, fraîcheur et tonus.
Pour tout savoir sur cet agrume, découvrez Le Régime citron de Theresa Cheung et du Dr Martine André qui, c’est un comble, vous donnera, devinez quoi… la pêche !
Mais, puisque tout nutritionniste nous conseille désormais 5 fruits et légumes par jour, eh bien disons qu’abondance de biens ne nuit pas !

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samedi 19 avril 2008

Le konjac, vous connaissez ?

Peut-être que oui, peut-être que non… En tout cas, une chose est certaine, vous en avez sûrement déjà utilisé, mais sans le savoir. Sous forme de poudre, il épaissit les produits cosmétiques, pharmaceutiques et alimentaires. Sous forme liquide, les industries alimentaires l’utilisent aussi pour éviter la prolifération bactérienne dans certains produits. Mais c’est avant tout un coupe-faim exceptionnel !
Par ailleurs, il réduit le passage du sucre dans le sang. C’est donc un outil minceur polyvalent de pointe.
Pour comprendre ce que c’est, l’apprivoiser et l’intégrer dans votre quotidien, Anne Dufour et Carole Garnier ont concocté un livre qui vous dira tout sur cette encore mystérieuse plante : Konjac Coupe-faim.



Mais, comme nous ne manquons pas d’humour, voici une recette délectable, que vous ne trouverez d’ailleurs pas dans le livre, qui titillera vos papilles et votre tube digestif, et ne vous fera pas prendre un gramme !

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samedi 15 mars 2008

La charge glycémique, ça veut dire quoi ?

Encore une terminologie pseudo-scientifique bizarre, auriez-vous tendance à penser en premier lieu… Eh bien non ! Et pour tordre le cou aux idées reçues en matière de régimes minceur, faites confiance à Anne Dufour et Pascale de Lomas, et comprenez grâce à elles l’importance de la charge glycémique de chaque aliment.
Dans leur livre Le Régime CG Minceur, tout est expliqué de façon claire et méthodique.


En 4 semaines, vous pourrez retrouver votre poids de forme sans frustration. Mais au fait, comment ça marche ?

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